18 octobre 2011
Tartine de reblochon et champignons
Pour 2 belles tranches de pain de campagne soit 2 personnes:
500g de champignons de Paris
20g de beurre
1/2 bouquet de persil
1 gousse d'ail
1CS de crème fraîche
Reblochon
Allumez le four en grill à 210°C.
Faire revenir les champignons dans le beurre avec le persil et l'ail. Une fois dorés, ajouter la crème fraîche. Nappez les tranches de pain de cette préparation, et y ajouter des lamelles épaisses de Reblochon. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir avec une salade verte.
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