15 juin 2011
Velouté de Potiron
Ce velouté, est un régal l'hiver! Pour 4 personnes: 1KG de Potiron environ 40g de beurre 750ml de lait 2CS de crème fraîche épaisse Sel et poivre Epluchez et coupez le potion en cubes. Le faire fondre doucement dans le beurre (environ 10min). Versez le...