Il peut se manger froid ou tiède avec une salade c'est un régal! Petit conseil, bien faire cuire les poivrons à la poêle avec de l'huile avant de les incorporer à la pâte... Pour 4 personnes: 2 poivrons 2 oeufs 200ml de lait 20g de farine 1 bûche de chèvre...

Pour 2 personnes: 2 pomme de terres ou navets 2 courgettes 2 tomates 3 CS d'huile d'olive 2 oeufs 2 CS de farine 250 ml de lait 40g de gruyère rapé Persil, sel et poivre Cuire les pomme de terres 25 mn. Faire revenir 2 CS d'huile, les courgettes, les...