14 juin 2011

Crevettes au lait de coco

Cette recette me vient de mon amie Noémie, aussi je la remercie encore pour ce plat que mon mari adooooore et moi aussi d'ailleurs! C'est un plat qui vient de l'île de la Réunion... Pour 2 personnes gourmandes! 400g de crevettes "gambas" cuites 1 oignon Tomates pelées (1 boîte) 1 boîte de lait de coco ou crème de coco (la sauce sera moins liquide) huile d'olive 1 petit verre de vin blanc sel, piment d'espelette Faire revenir l'oignon dans l'huile. Mettre les tomates avec le vin blanc. Salez, mettre le piment. Ajoutez le lait... [Lire la suite]
Posté par anaiscuisine à 13:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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