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8 juin 2011

Oeufs au lait

Pour 4 personnes:

600ml de lait

70g de sucre vanillé

3 oeufs

caramel (facultatif)

Mettre à bouillir le lait avec le sucre. Préchauffer le four à 150°C. Battre les oeufs en omelettes. Versez doucement le lait dessus en continuant de battre à la fourchette. Placer les oeufs au lait dans un moule beurré ou caramélisé qui sera le plat. Cuire 25 à 30mn.

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  • Aimant les bonnes recettes et les repas en famille ou entre amis, je souhaite à tous ceux qui aiment aussi le plaisir de la table partager mes trouvailles culinaires afin de me perfectionner et d'aider les plus novices en donnant mes recettes, Anaïs.
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